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卤货（第2页）

这时又有新的客人进来，柳如歌招待了一会儿就进了厨房。

过了一会，甄真端着一个木盘从厨房出来，到每一桌边上，从木盘里拿起一个碟子放在食客的桌子上，说道：“老板送给大家的小菜—卤莲藕。”

宋爷爷看着桌上的小碟子，问道：“这是自己做的卤水吗？”

“这几天我总是闻到很浓的香味，应该就是这个吧？”一位食客看着桌上的莲藕问道。

甄真将最后一盘莲藕放在桌上，听到点点头，“对，这个莲藕是用老板做的卤水卤的，我吃过，可好吃了！”

饭馆众人看着甄真信誓旦旦地说道，也不再说话，开始尝起桌上的卤莲藕。

莲藕咸香、入口清脆，细尝还有一股莲藕自带的清甜，很是得各位食客喜欢。

宋奶奶夹着一块莲藕放入嘴中，吞下后说道：“这卤水好，莲藕也好，菜也好。”

有的食客吃完仍然意犹未尽，甚至愿意花钱买一盘，柳如歌只说没有了，本来量不大，送完就没多少了，还有一碟要留给小清。

晚上，杏花饭馆二楼。

吃完饭后，柳如歌和小清坐在沙发上看电视，看的是一个老牌的旅行综艺，柳如歌看着电视里美如画的风景，想着以后可以带小清出去看看。

电视的综艺刚好放完半期就放起了广告，小清转头看向柳如歌，“姐姐。”

“嗯？”

小清挠挠头，说；“我们班下星期五要开家长会。”

江城小学的家长会和其他学校有所不同，很多学校选择在期中考后开，而江城小学则是开学后半个月。

柳如歌还没有上过家长会，心里期待，“好，下周五几点？”

“下午3点开始。”

“好，到时候我准时去。”

见柳如歌应下，小清有点开心，因为以前班上开家长会就有同学的家长没有去，他想到姐姐要开店赚钱，做好了姐姐不会去的准备，结果姐姐答应了，刚好综艺的下半期开始，于是又开心看起综艺来。

卤货比柳如歌想象中的还要受欢迎，她简单计算了一下，每天的收入中有一半来自于卤货。

其实也很正常，柳如歌熬的卤水好，那卤货的质量自然就高，再加上卤货比较容易携带，若是不想堂食，食客也可以打包回去吃，这样下来，卤货的销量自然就比较高。

卖得最多的肉类是卤鸡腿、卤鸡翅，卤莲藕、海带也很受欢迎，配上一碗米饭，淋上卤汁，又方便又香，很受上班的年轻人喜欢。

柳如歌算了算自卤货上市后的收入，利润确实比较高，她不想放弃，但如果专攻卖卤货的话，就需要放弃一些菜式，这不是柳如歌想要的。

现在杏花饭馆就自己一个厨师，服务员就甄真一人，加上杏花饭馆在这一带渐渐有了名气，平时最忙的时候两个人也能应付过来，但更多人的话，饭馆就有些接待不来了，柳如歌和甄真也会力不从心。

柳如歌想了想，杏花饭馆可以开通外卖服务了，然后再招一人，加上自己三人就刚好了。

一件事情结束了，柳如歌心中微微一松。

第二天一早，甄真一上班，柳如歌就和她说了这件事，甄真点头表示知道了，同时心里还挺开心的，虽然她很喜欢杏花饭馆的工作，但忙的时候也确实累，现在知道有新的员工可以分担，她也可以稍稍轻松一些。

既然要开通外卖服务了，那就免不了和更多的顾客交流，甄真想了想，建议柳如歌在某博上开通一个账号，日常可以发一些菜式或是当日菜单等信息。

柳如歌听了甄真的建议，觉得这个想法可行，她平时刷视频或某博的时候就有看到很多商家都有自己的账号，上面是一些精美的图片还有一些优惠活动，还吸引了不少粉丝。

中午杏花饭馆打烊后，两人继续忙碌，先是了解了一下外卖开通的流程，在外卖平台上提交了一些需要的材料，然后平台提示需要几天时间审核，然后两人就开始琢磨如何开通某博账号，这个费的时间不算长，填写好信息后也在等平台通过。

招聘启示是柳如歌手写的，内容简洁明了，字体端正，错落有致，甄真看到了也不禁夸赞一句：“老板，你的字好好看。”

柳如歌笑了笑，她的字是她的父亲亲手教的，为了练好这字，还被打不少手板心，想到这里，柳如歌眼神微微一黯。

很快，柳如歌拿起写好的招聘启示，走到杏花饭馆外，贴在墙上。

逝者已逝，生者总是要往前看的。。。。。。