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第113章(第1页)

吴汐的毛血旺摊子红火以后,附近几个村子的村民都渐渐知道了辣椒,有些人寻摸着来到孟时这里。

他们都喜欢辣椒的滋味,也想买,可关键是该怎么做呢?

有人买了回去,但那玩意儿一下锅就呛得人仰马翻,大伙儿不得其法,不敢再做了,又来求助孟时。

普通的村民跟那些大厨不同,单只给菜谱的话,这种从来没见过的食材对他们而言难度还是有些大,而且他们也没有酒楼那样的实力不断试错。

所以孟时抽空就会在自家门前的空地上支起小灶,教来买辣椒的村民们做一些家常的辣椒菜。

毛血旺、水煮鱼这些太麻烦,她一般会教一些如酸辣土豆丝、辣椒小炒肉一类的,方便快手还下饭。

村民们观摩了几次便懂了,还会举一反三,炒菜太费油,他们便用煮的蒸的,用辣椒煮土豆煮豆腐煮白菜,等爱上这等滋味后,一切能做熟的东西,他们都不吝啬放一点辣椒试试。

一时间,各种千奇百怪的辣椒菜在西家村附近流行,大部分不按章法,连孟时这个现代人也没有听说过,不过村民们吃得很香。

辣椒逐渐流行,江朔的丰月酒楼也上新了麻辣烫。

他在学会基础的做法后,又跟酒楼里的大厨反复尝试,最后对麻辣烫进行了一定的改良,让它看上去更高档一些。

里面放的东西也更多遵循了地方特色,当然也有孟时强烈推荐的各种下水。

他家的鸭肠是一绝,那些把鸭血卖给吴汐的鸭农们手里的鸭肠多半进了丰月酒楼。

西家镇和毋江县城附近的大户人家都将丰月酒楼作为时下流行菜色的风向标,只因他家总能在第一时间推出当下长安时兴的吃食。

这一次,丰月酒楼却没有照搬长安,而是推出了一种名为麻辣烫的东西。

辣椒之名许多人都已经听过了,但麻辣烫却没有尝过,不少人抱着好奇,又不敢下嘴。

江朋和那群爱画青年都是这一带的,他们在谷仓有幸尝过麻辣烫,听说丰月酒楼也有了,这群人迫不及待地呼朋唤友去尝鲜。

其他人一瞧,哟,这群最懂得吃喝玩乐的纨绔们也吃上了,这东西必然不错,便也三两好友相约,或携同父母妻儿,去丰月酒楼一品传说中的麻辣烫。

很快,麻辣烫风靡翠县和毋江县,其他酒楼见它这么受欢迎,逐渐放下了保守姿态,也纷纷推出了辣椒相关的菜肴。

受邀出席裕家辣椒宴的酒楼自然是推出了当日得到菜谱的那道菜,没有菜谱的小食肆则吸收周围村民们的经验,创造自己的菜色,还有人借鉴丰月酒楼,也推出了他们的麻辣烫。

孟时辣椒生意的蒸蒸日上,几乎每天都有人来她这里买辣椒。

因为需要的人多,很快出现了大大小小的辣椒贩子,每日更新十入我们搜索q群8乙4巴以6酒六三还有商行来跟她洽谈独家代理,孟时拒绝了独家代理,她可不想把辣椒生意的方向盘掌握到其他人手上。

辣椒如此畅销,裕家二房看傻了眼,裕引璋则信誓旦旦地跟孟时保证:“你看着吧,我定然能再要来五百亩地。”

她去找裕姥姥商谈,孟时则接到邀请,去了江朔的丰月酒楼。

这里不愧是翠县最大的酒楼,麻辣烫推出后更是高朋满座,孟时去的时候尚是中午,酒楼的雅间就已经全都坐满了,大堂里更是不得不开始拼桌。

江朔为她留了最好的包间,掌柜亲自迎接,将孟时和顾迟秋带上三楼。

丰月酒楼的三楼是西家镇的至高点,从这里望出去,甚至能看见不远处的农田和里面耕种的农户们。

“孟老板,顾先生,幸会。”江朔也已经等在包间外,见了他们便拱手道,紧接着做了个请的手势。

江朔跟江朋等人熟识,关于顾迟秋的事情听了许多,所以也跟着他们喊他先生。

先不论所谓的画技卓绝是真是假,单论相貌也没人能忽视他,不过听闻他只是秀才,孟四娘配他是有点可惜了。

江朔出生商贾世家,在和孟时寥寥几次交流中,他完全能看出这个女人的能耐,她的辣椒生意绝不会仅仅止步于西家镇或者翠县。

山阳道,关内道,河北道,乃至更遥远的江南道,云南道,两广地区,安息都护府,甚至塞外与西域,辣椒都早晚会传过去。

唯一有区别的是如何传过去。

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