奶茶!很老套,但是现在还没有甜奶茶!只有草原传来的咸奶茶。程奇瑛相信,爱甜的长安人士一定会爱上这风靡后世的饮料! 说来是有点冒进,饭馆才开了两个多月,该是要稳扎稳打。但程奇瑛心里总痒痒,想赚钱的心思拦也拦不住。 不过她不打算再买人,所以程奇瑛招了一个雇工,是长安城本地人,不包住宿,管两顿饭食。是三十出头的妇人,名唤芸娘,一个人拉扯独子,样貌比实际年龄老了些,但做事麻利,人也打扮得干净,看上去不是个爱说闲话的性子,老实本分。 当然,推出奶茶之前要给自家员工试喝看看。程奇瑛买了一堆芋头和紫薯堆在厨房里,早上起来做芋圆。得赶在中午开门之前把奶茶做好喽。 在她看来,有些食物是绝不能做成咸味菜,譬如南瓜、芋头、紫薯。它们本身就自带甜味,口感偏粉,...
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